Weingut & Heuriger Rumpler
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Herzlich Willkommen beim Weinbau/ Heuriger Rumpler!
Wir beim Heurigen Rumpler sind ein echter Familienbetrieb in der 5. Generation. Franz und Barbara sind mit ihren 3 Kindern mit vollem Einsatz im Betrieb tätig.
Kellermeister Franz beweist, dass er eine gute Hand für die Kelterung hochwertiger Weine hat. Ehefrau Barbara schupft den Heurigen, wo es zum Wein diverse kalte und warme Schmankerl vom Buffet gibt und eine gemütliche Atmosphäre zum längeren Verweilen einlädt.
Bewirtschaftet werden insgesamt 5 Hektar Weingärten an den Hängen des Lindenberges.
Weine
Die Rieden unseres Betriebes sind je zu Hälfte mit Rot- und Weißweinsorten bepflanzt. Die Flächen erstrecken sich auf den Hängen des Lindenbergs auf der Gainfarner und der Leobersdorfer Seite.
Bei den Rotweinen sind Blauer Portugieser und Zweigelt die Hauptsorten, ergänzt werden sie durch Pinot Noir und Cabernet Souvignon, die teilweise in kleinen Eichenfässern ausgebaut werden. Aus Zweigeltrauben wird regelmäßig ein fruchtiger Rose gekeltert.
Auf die Weißweinsorten Grüner Veltliner, Neuburger sowie Müller Thurgau entfällt der Großteil unserer Weißweinrieden. In unseren besten Lagen gedeihen Chardonnay, Pinot Blanc und Traminer die Weißweinspezialitäten unseres Hauses. In geeigneten Jahren werden aus Traminer, Chardonnay und Pinot Blanc auch Spät-und Auslesen gekeltert und als Süßweine ausgebaut.