Das war die Kulinarikmesse "Mehr Regionalität für Ihren Gast!"
Burg Perchtoldsdorf, 26. Februar 2024
Mehr als 46 Erzeugerinnen und Erzeuger, darunter 17 Weinbaubetriebe, stellten ihre Produkte bei der Kulinarik-Messe „Mehr Regionalität für Ihren Gast“ in der Burg Perchtoldsdorf als unglaubliche Genussvielfalt auf den Verkostungstisch: 300 Gäste aus Gastronomie, Tourismus- und Freizeitwirtschaft folgten der Einladung und nutzten die Möglichkeit kulinarische Produkte kennenzulernen und Kontakte zu knüpfen.
Eindrücke der Kulinarikmesse 2024
Bühnenprogramm der Kulinarikmesse 2024
- Wertschöpfung + Regionalität | Vortrag von der Foodtrend-Expertin Hanni Rützler - Download Vortrag
- DAC-Thermenregion – back to the roots |mit Heinrich Hartl - Weingut Hartl und René Antrag - Sommelier Steirereck
- International vs. Regional | mit Haya Molcho - Neni und Georg Stocker – Stockerwirt, Sulz
- Fleisch als Beilage |mit Parvin Razavi - &flora und Thomas Reinisch - Restaurant Thomas im Johanneshof
