Jubiläum bei Betrieben der Niederösterreichischen Wirtshauskultur

Wirtshäuser feiern „runde“ Mitgliedschaft

2024 ist für die Niederösterreichische Wirtshauskultur ein besonderes Jahr: Niederösterreichs beste Kulinarik-Initiative beging heuer ihr 30-Jahr-Jubiläum – schon seit 1994 ist der Verein ein Qualitätssiegel für gepflegte, regionale Küche und guten Wein, echte Gemütlichkeit, persönlichen Service und eine gelungene Verbindung von Tradition und Innovation. Rund 200 Wirtshäuer im ganzen Bundesland sind derzeit im Verband. 70 davon feiern heuer auch ihr ganz persönliches Jubiläum, neun Betriebe aus der Region Wienerwald wurden für ihre langjährige Mitgliedschaft geehrt.

Wer bei der Niederösterreichischen Wirtshauskultur Mitglied sein will, muss zunächst einmal eine Reihe von Qualitätskriterien punkto Küche, Weinkeller, Service und Ambiente erfüllen und die regelmäßigen Tests zur dauerhaften Einhaltung dieser Kriterien bestehen. Dafür ist das charakteristische grüne Schild am Eingang bzw. bei der Ortseinfahrt für die Gäste ein verlässlicher Wegweiser zu typischer Kulinarik, niederösterreichischer Gastlichkeit und Genuss auf hohem Niveau. Die Mitglieder profitieren von einem gemeinsamen Marketing unter Leitung der Niederösterreich Werbung, Erfahrungsaustausch, Wissenstransfer, gemeinsamen Initiativen und zukunftsweisenden Projekten, Lehrlingsförderung, professioneller Vereinsleitung u.v.m. Diese Mitgliedschaft zahlt sich aus, viele Wirtshäuser halten der Niederösterreichischen Wirtshauskultur jahrelang die Treue. Bei der heurigen Generalversammlung Anfang November in Texing wurden 23 Betriebe für ihre jahrelange Mitgliedschaft geehrt. Neun Betriebe aus der Region Wienerwald Niederösterreich feiern ebenfalls Jubiläum – fünf sind schon seit Gründung der Wirtshauskultur Niederösterreich mit dabei.
 

Ausgezeichnete Mitglieder in der Region Wienerwald:

5- Jahr-Jubiläum:
Gasthaus Steinerhof, Pfalzberg/ Pressbaum

10-Jahr-Jubiläum:
Landgasthaus „Stockerwirt“, Rohrberg/ Sulz i. Wienerwald

15-Jahr-Jubiläum:
Landgasthaus „Zum schwarzen Adler“, Altenmarkt a.d. Triesting
Klostergasthaus Thallern, Thallern/ Gumpoldskirchen

30-Jahr-Jubiläum:
Gasthof Martinek, Baden
Hawliks Schlemmereck, Bad Vöslau
Gasthaus „Zu den Linden“, Gaaden
Gasthaus Schilling „Zur Kaisereiche“, Innermanzing
Gasthaus Rath-Smetana, Klosterneuburg-Weidling

Lokaltipps, Rezepte und viele weitere Informationen auf www.wirtshauskultur.at
 

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