GELEBTE REGIONALITäT

Mühlsteinstube

Außenansicht Kunstmühle Dornau, © Putz & Stingl

Mühlsteinstube

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Zu Besuch bei der Mühlsteinstube in Leobersdorf in der Thermenregion Wienerwald.

Die Mühlsteinstube ist ein beliebtes Fischrestaurant wo keine kulinarischen Wünsche offen bleiben. Die Gäste werden von Frau Kühn und ihrem Team mit heimischen Fischspezialitäten, regionalen Köstlichkeiten und hausgemachten Mehlspeisen verwöhnt.

Restaurant Mühlsteinstube
Adresse Dornau 3
2544 Leobersdorf
 

Öffnungszeiten:
Donnerstag: 17-22 Uhr (Küche bis 20 Uhr)
Freitag-Samstag: 11:30-15 Uhr (Küche bis 14:30 Uhr) & 17-22 Uhr (Küche bis 20 Uhr)
Sonntag: 11:30-18:30 Uhr (Küche bis 17 Uhr)

In den Gemäuern einer alten Bäckerei hat Frau Kühn 1996 die Mühlsteinstube eingerichtet die sich rasch zu einem beliebten Treffpunkt etablierte. 

Im der nachbarlichen Fischzucht, dem Gut Dornau bezieht Familie Kühn unter anderem den Fisch für ihren Restaurantbetrieb.

Der Familienbetrieb legt Wert auf eine Küche im Einklang mit der Natur. Es kommen ausschließlich frische sowie naturbelassene Zutaten in die Kochtöpfe und saisonale Gerichte auf die Speisekarte. Folgende Fische sind darin immer zu finden: Wels, Forelle, Saibling, Karpfen und Lachsforelle.